關於我們

與打碗花農場已有近30年的夥伴關係。

客家人稱百合花為「打碗花」。

根據祖先的說法,百合花總是生長於水源處,是生態的指標,摘去則會破壞生態,如同打破生存之碗一般。

「打碗花農場」的主人秉持百合追隨乾淨水源的精神,從西部遷徙至台東的都蘭山下,汲取都蘭山脈乾淨的麥飯石水源,加上台東擁有優質的天然環境,和手足胼胝的原住民工作伙伴,共同成就出天然醇釀的「徐蘭香天然釀造醋」。

「徐蘭香天然釀造醋」拒絕任何徒具形式的有機認證,因為,我們對品質的保證,堅持達到自品牌開創以來,「打碗花農場」始終如一的使命-以復興已被農藥、殺草劑、化學肥料殘害的大地生機為己任。

「打碗花農場」在萬物都是美意創造出來的恩典中,農場的主人抱著一顆回饋的心,漸漸開拓出ㄧ片仰賴自然哺育的環境,讓農場成為自然界各類物種、生物一起在其中共生共榮。

願「打碗花農場」與你共同來繪製台灣的環保地圖,共同守護住好山好水!