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品名
打碗花農場-徐蘭香天然釀造醋從未提供任何公司行號當作泡醋的原料,敬請消費者查照!"打碗花農場"生產才是真品。徐蘭香的醋直營店,只販售打碗花農場出產的徐蘭香天然釀造系列。若有疑問洽詢TEL:(089)530484。
 

緣起
從兒時的回憶開始……
「為什麼以前的人貧窮而知足,現代人卻富而不快樂?」
徐蘭香一直思索著這個問題。她的答案是:現代人雖贏得一切,卻失去土地、失去環境,失去滋養生命的大地,沒有根的人是不會快樂的。

  在她腦海中常浮現的是:小時候看著年輕的姑姑們,農忙之餘在河邊洗髮,她們採集牽牛花和葉,輕輕搓揉髮絲,然後在清澈的河水中沖洗,小魚小蝦穿梭其間的浪漫景象....

然而,經濟起飛後的台灣,農民和土地都成了最大的犧牲者
,農藥、殺草劑、化學肥料聯手殘害了幫助土壤自然循環的微生物,使土地酸化、貧瘠;在人類的貪取豪奪下,美好的四季循環成了惡性循環。最後的輸家是誰?是要繼續生活在這片土地的子子孫孫啊!所以,如何重回過去的美好生活,如何找回大地的生機,就是徐蘭香的最大目標。

  有人拿日本『夏子的酒』來比喻,夏子的酒描述的是異鄉的故事,而徐蘭香是土生土長,真真實實的在台灣這片土地耕耘著;她說:「台灣就這麼小,經不起農藥的毒害和化學肥料的侵蝕;我們要乾淨的大地,要給孩子喝乾淨的水。」

 
 
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